Sopa de quinoa MAIS QUE NATURAL

Nossa! Mas que chuva forte hoje de novo!

Aproveitando esse clima ameno, esse friozinho da noite, resolvemos postar uma receita de sopa de Quinoa, super deliciosa!

Vai lá...

Ingredientes:

• 1,5 copo de grãos de quinoa
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 cenouras picadas em cubinhos
• 2 litros de água
• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• Sal e pimenta a gosto
• 500 gr de peito de frango
• Salsa e cebolinha a gosto

Preparo: 

• Refogue as cebolas e o alho bem picados no azeite até dourar.
• Junte a cenoura e o frango(este já cozido em água com temperos e desfiado )
• Cozinhe até ficar macio.
• Adicione os grãos de quinoa e cozinhe por mais 15 minutos.
• Tempere com sal e pimenta
• Depois de pronta acrescentar salsa e cebolinha de folha

Uma receita fácil, rápida e nutritiva!Visa facilitar a vida de quem se preocupa com a alimentação.

É isso ai.

Abraços